Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2013-11-01
modificado: 2013-11-03
Ingredientes
- 1 cebolla tierna grande
- 2 patatas medianas
- 25gr mantequilla
- 125cl nata para cocinar
- 30cl aceite de Oliva Virgen
- sal y pimienta
- 50cl agua
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
cortamos la cebolla en trozos medianos y la ponemos junto con el aciete en el
"Vaso cerrado" 12min vel 
"Velocidad cuchara" temp. varomaponemos la Mariposa y añadimos las patatas cortadas en trozos medianos durante 20 min vel. 1 temp varoma. a los 10min, añadimos un poquito de agua.Añadimos sal y pimienta.
finalizado el proceso añadimos la mantequilla y la nata líquida 5 min vel
"Velocidad cuchara" . finalizamos durante 3min vel.5.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
me encanta,sale buenisima.Yo le añado un vasito de agua y cuando ya esta finalizada si me ha quedado espesa un chorro de leche.Muy buena
Yo le añado en lugar de 25 g. de mantequilla, 125 g. Queda espectacular!!!
Nones mucho aceite 30cl?
para que utilizamos la mariposa?
Nos gustó mucho. Muy buena.