- TM 31
Ingredientes
- 1/2 sandía, pelada y cortada en trozos
- 4 tomates, muy maduros
- 1 bandeja de hielo
- 1 cubilete Vinagre fruta de la pasión
- 1/2 cubilete Vinagre de jerez reserva
- Pimienta de jamaica
- pimienta negra
- 1 cubilete de Aceite de oliva virgen extra
- Sal maldon
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En un mortero deshacemos la pimienta de jamaica junto con la pimienta negra.
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la
"Vaso cerrado" programar: 30 segundos velocidad 5. A continuación programar: 3 minutos velocidad 10
Se puede añadir agua si la queremos menos espesa y corregir cantidades de vinagre en función del dulzor y los gustos. Como en todas las recetas es muy importante que la materia prima sea de primera calidad. Las pimientas es mejor molerlas en el instante de hacer la receta porque siempre dar un toque muchísimo mas aromático. Es un gazpacho de color intenso, muy sabroso y refrescante. EXITO GARANTIZADO !!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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