Crema de lechuga y berros por manolot. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Sopas y cremas Sopas y cremas

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

5 persona/s

Nivel

TM 31

por manolot

published: 2012-02-02

modificado: 2012-02-02

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Ingredientes

20.g de aceite de oliva.
40.g de margarina
6. hojas de lechuga
150.g de berros
20.g de cebolla blanca
1. diente de ajo
30.g de puerro (la parte blanca)
10.g de tomate triturado
sal,pimienta,nuez moscada
1.L de caldo de pollo o verduras
150.g de papas a cuadros pequeñas
20.g de vino blanco

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Preparación de la receta

pon en el vaso el aceite. y 20.gr. de margarina y añades la cebolla y el ajo y el puierro cortado en troso. y programa 10.min. a vel. 1. temp. varoma.luego añades el resto de los ingredientes menos los 20.gr. de margarina y la nuez moscada.programa 25.min. a vel 1.temp. varoma.luego le añades los 20.gr. de margarina y la nuez moscada al gusto.

y tritura 1.min. a vel.5-7.si se te queda un poco liquida la puedes espesar con maicena instantanea. que se pone directa ala crema sin nesecidad de desleisla en agua.[[wysiwyg_imageupload:194:]]

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.