- TM 31
Ingredientes
- 500 gramos calabaza pelada y en trozos
- 100 gramos zanahoria
- 1 cebolla
- 1 cucharadita aceite
- 700 gramos agua
- sal y pimienta
- 2 rebanadas pan de molde sin corteza
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparación en Thermomix:
Añadir primero la cucharadita de aceite*, luego la cebolla y picarla 5 segundos a Velocidad 5, programar 5 minutostemperatura Varoma a Velocidad 1.
A continuación los trozos de calabaza y de zanahoria, el agua y sal, programar 20 minutos a temperatura Varoma y Velocidad cuchara.
Una vez lista añadir la pimienta al gusto y batir velocidad progresiva de 5 a 10 hasta que nos guste la textura.
Poner las rebanadas de pan en el tostador y dejar hasta que este bien tostado, solo nos queda cortarlo en trocitos y acompañar a la cremita.* NOTA IMPORTANTE: el aceite añadirlo lo primero y bien extendido por el fondo, aunque usemos poca cantidad esto hara que no se termine pegando al fondo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Yo le he echado 400 y pico de agua en vez de lo de la receta y los quesitos y está de muerte!!
Demasiada agua, se me ha quedado muy líquida, pero bueno la puedo considerar sopa en vez de crema
La he hecho con calabaz que tenia congelada y a quedado ideal, le he añadido dos quesitos, buenisiiiiiima!!!!!!!!!!!!!!!!
Amaia
enredosdecocinablogspotcom
La he hecho con calabaz que tenia congelada y a quedado ideal, le he añadido dos quesitos, buenisiiiiiima!!!!!!!!!!!!!!!!
Amaia
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Me encanta la crema de calabaza. Muchas gracias por la receta. A cambio te dejo mis estrellitas.
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