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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • 600 gr de calabaza pelada y troceada
  • 400 gr de patatas peladas y troceadas
  • 150 gr cebolla o cebolleta
  • 50 gr aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr de mantequilla
  • 2 - 3 zanahorias
  • 500 gr de agua
  • 7 - 8 quesitos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 pastilla de, avecrem

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. 1. - Ponemos en el vaso las cebollas y la zanahoria y troceamos durante 8 seg.
    vel. 5. Bajamos los restos de las verduras de la tapa y del interior
    del vaso hacia las cuchillas.

    2. - Añadimos el aceite y la mantequilla. 6 min. temp. varoma, vel. 2.

    3. - Agregamos la calabaza, las patatas, la pastilla de avecrem, la sal, la pimienta y
    el agua. 17 min. temp. varoma, vel. 1.

    4. - Añadimos los quesitos y programamos 5 min. temp. 90º, vel. 3 1/2. Si os gusta más fina sólo tenéis que subirle un poco la velocidad.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Crema de calabaza con quesito

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