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Tiempo de preparación
29min
Tiempo Total
29min
ración/es
4 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 2 calabacines, medianos
  • un puerro
  • media cebolla
  • 3 zanahorias
  • un diente de ajo
  • 200 gramos de gambas, congeladas peladas sin descongelar
  • 30 gramos de aceite, de oliova
  • 500 gramos de caldo, de pescado
  • sal y una pizca de pimienta blanca.

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Ponemos en el vaso los 30 gramos de aceite, la cebolla,elajo  y  el  puerro y trituramos 8 segundos, velocidad 5, a  continuacion programamos  8  minutos,  varoma,, velocidad 3 y medio., añadimos la  leche  y  trituramos40  segundos,  velocidad 7, ahora  echamos  los  calabacines y la zanahoria, troceados, loscuerpos de  las  gambas  congeladas  y  el caldo de  pescado y programamos  20 minutos, temperatura 100, velocidad 1.


    En  elultimo minuto, añadimos la  sal y  una  pizca  de pimienta, y  lista  para  comer.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Crema de calabacin y gambas

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