Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
Ingredientes
- 4 garbanzos secos
- Casi ½ cubilete de arroz
- Un trozo pequeño de zanahoria, y 3 cm. de apio, judía verde (lo que tengas en casa)
- 1 litro de agua
- 1 pastilla de, Avecrem,(mejor pastillas hechas en el Thermomix)
- Pechuga de pollo cruda troceada (o muslo), jamón y un trozo de hueso.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
"Giro inverso" 
"Vaso cerrado" Se pone en el vaso los garbanzos y el arroz y se pulverizan llevándolo a velocidades 5-7-9.Se añade la zanahoria y el apio y se tritura de nuevo.
Se añade el agua y el avecrem, En el cestillo se pone la pechuga (o muslo) troceada , jamón y hueso.
Se programa de 20 a 30 minutos, 100º, V-4, giro a la izquierda
Cuando pase un rato se puede bajar la velocidad a 3 ½ ó 3
Si sale demasiado concentrado, añadir agua.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Sol
Un saludo.
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