- TM 31
Ingredientes
CREMA DE GUISANTES
- 200 g de puerro, en trozos
- 250 g de patata, en daditos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de guisantes congelados
- 1 pastilla de caldo de verduras
- nuez moscada (al gusto)
- pimienta negra molida
- 400 g de agua
- 250 g de leche semidesnatada
- 20 g de mantequilla
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos el puerro al vaso 4 seg. vel. 4. añadimos la patata y el aceite y ponemos 10 min. varoma vel. 2. Para que no huela despues mucho la tapadera le pongo film al a tapadera y le hago un agujero en el centro para que quepa el cubilete.
Añadimos los guisantes y la sal, pimienta y nuez moscada 10 min. varoma vel. 2.
Al terminar trituramos poniendo un paño en el cubilete para no quemarnos 30 seg. vel. 5-10.
Añadimos el agua, la leche y la pastilla de caldo 10 min. 100º vel. 3.
Al terminar añadimos la mantequilla y mezclamos 30 seg. vel 7. Listo a servir !
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Buenisima. Gracias.
Gracias guapi!! La verdad que queda muy suave!! Besosmavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Me alegra poderte ayudar!! Besosmavi
saboreandoconmaviblogspot.com
Que buenisima idea lo del papel film en la tapadera!!!!!!!! Muchas gracias por compartir la receta y los truquillos "de la abuela" como digo yo.
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