Tiempo de preparación
11min
Tiempo Total
11min
ración/es
--
--
Nivel
baja
Ingredientes
SOFRITO DE VERDURAS
- 150 g de cebolla, cortada en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 2 tomates, maduros cortados en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- sal
Accesorios
-
Cestillo -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Incorporamos todos los ingredientes al vaso
- Programamos: 10 segundos a velocidad 4.
Si lo queremos mas troceado, añadiremos otros 5 segundos. - Con la espátula bajamos los ingredientes
- Programamos: 10 minutos, 120 grados, velocidad 1.
Poner el cestillo en lugar del cubilete. - Quitamos el cestillo y ponemos el cubilete.
"Triturar" Trituramos: 20 segundos a velocidad 10
Consejo
Quién le guste triturado: 20 segundos a velocidad 10
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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