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Tiempo de preparación
45min
Tiempo Total
45min
ración/es
4 persona/s
Nivel
baja

Ingredientes

Cazuela de patata con garbanzos

  • 2 diente diente de ajo, tamaño normal
  • 200 gramo pimiento rojo
  • 1 unidad / trozo cebolla, mediana
  • 50 gramo aceite de oliva
  • 200 gramo beicon
  • 150 gramo chorizo
  • 400 gramo patata
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 hoja laurel
  • 1 tarro / frasco garbanzo cocido, de 500gr
  • 1 pastilla caldo de pollo
  • 400 gramo agua

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1- introducimos ajos, pimiento y cebolla en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" , trituramos 20s/ vel 5,6.

    2-añadimos el aceite y freímos 7min/varoma/ Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    3- añadimos beicon y chorizo, sofriendo 5min/varoma/Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    4- añadimos patatas, pimentón, pastilla de caldo, laurel y salpimentamos al gusto. 5min/varoma/Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    5- añadimos el agua 15 min/varoma/ Giro inverso"Giro inverso" /vel.Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    6- en los últimos tres minutos añadimos el bote de garbanzos cocidos. Servir.

Consejo

Es un plato que se puede dejar en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" reposando hasta que os lo vayáis a comer y conserva muy bien el calor.
Sí sustituyes beicon y chorizo por un pescado blanco también queda muy bueno.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Cazuela de patata con garbanzos

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