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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • 70 gr de charlota en trozos
  • 1 ramita de perejil, solo las hojas
  • 50 gr de aceite
  • 1 cucharadita de, maizena
  • 25 gr vino blanco
  • 500 gr de langostino solo los cuerpos externos de la cola sin pelar
  • 1/2 cucharadita de, hebras azafran
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 25 gr brandy

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. charlotas y perejil y aceite 6 segundos a 4 bajamos de las paredes  8 minutos - 90º . cuchara

    disolvemos la maizena en la mitad del vino y se reserva

    se pone la mariposa y añadimos los langostinos con azafran y la sal 1 min. 90º - 1

    añadimos el brandy por el bocal y la mitad del vino 3 min- 90º - 1

    añadimos por el bocal la mitad del vino reservado 1 minuto - 90º - 1

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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langostinos al azafran

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Comentarios

  • 23 diciembre 2010 - 22:50

    si no lo encuentras echa cebolletas o cebolla felices fiestas

  • 23 diciembre 2010 - 22:47

    la verdad que es ideal para cualquier dia y de fiestas

     

  • 23 diciembre 2010 - 22:45

    me alegro que te guste y para estas fiestas va muy bien

  • 23 diciembre 2010 - 17:05

    Yo no te lo recomiendo. Si quieres deja todos los ingredientes picados, preparados,.... y cuando vengas del trabajo lo preparas. No se tarda mucho tiempo y es una receta nada compleja.

  • 23 diciembre 2010 - 17:05

    Yo no te lo recomiendo. Si quieres deja todos los ingredientes picados, preparados,.... y cuando vengas del trabajo lo preparas. No se tarda mucho tiempo y es una receta nada compleja.

  • 23 diciembre 2010 - 15:07

    Se pueden hacer de un dia para otro?,mañana por desgracia trabajo

  • 23 diciembre 2010 - 14:56

    Espero que lo tengan en mercadona o carrefour porque aqui en Ávila no hay corte inglés y tengo muchas ganas de hacerlos, muchas gracias y felices fiestas

    Sol

  • 23 diciembre 2010 - 11:06

    Son como unas cebollitas pequeñas. Vienen en una bolsita de rejilla como los ajos. En el Corte Inglés lo encuentras seguro. Mira también por grandes hipermercados, porque en los pequeños no lo suelen tenerlas. Y de verdad te recomiendo hacer esta receta porque sale buénisima. Y ya para darle un toque especial, si pones los langostinos en cucharas japonesas de cocktail, no te digo como quedas.

  • 23 diciembre 2010 - 10:10

    Ques es una charlota? porque no tengo ni idea!!! ja ja ja  espero que me contesten pronto para poder hacer la receta que tiene muy buena pinta, gracias

    Sol

  • 23 diciembre 2010 - 00:27

    Es una receta ideal para cualquier momento que venga una visita, navidades,.... es rápida, sencilla y el resultado es espectacular.