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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
5 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 120 g de tomate, triturao
  • 1 cucharadita de, pimenton dulce
  • 1 pizca de pimenton picante
  • 50 g de vino blanco
  • 200 gde jugo de los mejillones
  • 800 g de rape
  • 500 g de mejillones
  • sal y pimienta blanca

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. corta el pescado en cuadrados, pon los  mejillones limpios en el varoma y reserva.


    pica la cebolla y el ajo pulsando turbo 3 veces,pon el aceite y programa 5 min varoma vel 1.


    incorpora el tomate, acopla el varoma y programa 5min  varoma,vel 1.


    retira el varoma pon la mariposa y añade el pimenton y el vino blanco programa 5min, 100, vel1.


    echa los trozos de rape y programa 5min  varoma,vel 1. sirve el pescado con los mejillones alrededor antes de servirlo cubre con la salsa y adorna a tu gusto

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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RAPE A LA ASTURIANA

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