- TM 31
Ingredientes
- 1 merluza, (1.000 kg.)
- 500 gr. repollo
- 200 gr. zanahoria
- 3 ajos
- 50 gr. jamón
- 2 patatas medianas
- 55 gr. aceite oliva
- 5 gr. sal
- 250 gr. agua
- sal verduras
Accesorios
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Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en trozos grandes el repollo y las zanahorias. Picar 5 segundos v5 y reservar.
Incorporar el aceite. 2 minutos varoma v1. Añadir los ajos pelados y el jamón, 3 minutos varoma V1. Terminado el tiempo picar 5 segundos v5. Poner las verduras picadas en el vaso, añadir la sal y el agua.
En el recipiente varoma en la parte de abajo colocamos la merluza, salar con la sal de verduras, en el bandeja de arriba ponemos las patatas en láminas finas con un poquito de sal.
Poner en el vaso y programar 20/22 minutos varoma, giro izquierda y cuchara.
Terminado el tiempo, emplatar.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Sorprendente cómo queda la guarnición. Muy rica
Carl
LORENA MC, besitos.
Trestorres
la sal de verduras la puedes hacer tu con una bolsita de verduras deshidratadas, un poquito de sal y colorante (pulverizandolo y reservandolo en un tarrito); pero igualmente puedes hacer la receta con sal simplemente. Besos y gracias
Trestorres
gracias, si te gustan este tipo de comidas, hazla te gustará. Besos.
Trestorres
Tiene muy buena pinta y muy light, pero ¿que es eso de sal de verduras? suponga que con la sal normal también saldrá bueno.
AnaFoios
COLORVERDE
¡¡¡Me encantan este tipo de recetas!!! Encima de ricas, son saludables. Votada y guardada para hacerla en breve. Ah y la presentación muy bonita.
Muchas gracias.
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