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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
25min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • Chocolates:
  • 45 GR DE CHOCOLATE NEGRO
  • 45 GR DE CHOCOLATE CON LECHE
  • 45 GR DE CHOCOLATE BLANCO
  • 150 GR DE LECHE
  • 120 GR DE HARINA DE REPOSTERIA
  • Masa:
  • 400 GR DE HARINA DE FUERZA
  • 40 GR DE LEVADURA PRENSADA
  • 100 GR DE LECHE
  • 60 GR DE MANTEQUILLA
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de, AZUCAR AVAINILLADO
  • 50 GR DE AZUCAR
  • PIZCA DE SAL
  • Huevo batido
  • AZUCAR MORENO
  • pasas

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. PREPARAR 3 BOLS Y PONER EN CADA UNO 50 GR DE LECHE Y 30 GR DE CHOCOLATE (CADA COLOR EN UN BOL) DERRETIR EN EL MICROONDAS Y REMOVIENDO CON UNA CUCHARA. RESERVAR

    TROCEAR 15 GR DE CADA CHOCOLATE. RESERVAR

    PONER EN EL VASO LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR  10 SEG VEL 3. AÑADIR LA LECHE  Y EL HUEVO Y 10 SEG VEL 3. ECHAR LA HARINA , SAL Y LEVADURA DESMENUZADA Y 6 SEG VEL 4 Y LUEGO 1 MIN. VELAmasar"Amasar" (TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MASA HAN DE ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE)

    DIVIDIR LA MASA EN TRES PARTES IGUALES Y PONER UNA EN EL VASO, AÑADIR EL CHOCOLATE BLANCO DERRETIDO, 40 GR DE HARINA DE REPOSTERIA Y 1 MIN. VASO CERRADO VELAmasar"Amasar" Y CUANDO QUEDEN 15 SEG AÑADIR POR EL BOCAL LOS TROCITOS DEL CHOCOLATE DEL MISMO COLOR. PROCEDER DE LA MISMA FORMA CON  LOS DOS CHOCOLATES QUE QUEDAN Y PONERLOS EN BOLS DIFERENTES TAPADOS CON UN PAÑO DURANTE 1 HORA HASTA QUE LEVEN.

    PONER HARINA EN LA MESA, DESGASIFICAR LA MASA Y HACER UN CHURRO CON CADA UNA. FORMAR LA TRENZA EN LA BANDEJA FORRADA CON PAPEL Y SELLANDO BIEN LOS EXTREMOS, VOLVER A TAPAR  Y DEJAR LEVAR OTRA HORA.

    PRECALENTAR EL HORNO A 200º , PINTAR CON HUEVO BATIDO , ESPOLVOREAR CON AZUCAR MORENO Y YO LE PUSE TAMBIEN UNAS PASAS.

    HORNEAR DURANTE 20-25 MIN., NO PASARSE PARA QUE NO QUEDE DURO.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TRENZA A LOS TRES CHOCOLATES

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Comentarios

  • 11 marzo 2011 - 23:57

    Cooking 10 NO TE PREOCUPES INMA, ESTAS PERDONADAAA!!! JEJEJEJJE CON PEPITAS DE CHOCOLATE TAMBIEN ESTA MUY RICA QUE YO TAMBIEN LA HE HECHO ASI, Y ES CIERTOOO EL CHOCO CREA ADICCIONNNN Y SI NO QUE ME LO DIGAN A MI!!!! BESOTES GUAPAS

  • 11 marzo 2011 - 23:35
    4.0

    luciernaga71

    Thermo-mix

    Qué idea más buena!!

    He hecho la receta un montón de veces desde que la vi en la revista y me encanta! Además, la presentación es un lujo! yo le suelo dar forma de media luna porqué me queda una trenza gigante y no me cabe en la bandeja de horno, un truquillo que me inventé... por alargar tanto los "churros" y no hacer 2 trenzas.

    IHP84 me ha recomendado hacerte una visita y creo que es estupenda!!!

    La probaréeeeeee!

    Thermo mix,doy fé!!!!!! está bueniiiisimaaaaa!!!!.Pruébala no te defraudará.Más abajo tengo publicada la foto de como me quedó.No quedaron ni las migas jejeje!!!

    Sale riquisima!!.

    JAJAJAJA Q ME PERDONE LOLI, YO SE LA RECOMENDÉ "CON SUS PEPITAS Y TODO" Y LA Q LE PONE LAS PEPITAS SOY YO, LA DUEÑA DE LA RECETA LE PONE PASAS....PERO LOLI YO ES Q QUIERO HARTAR A MI MARIDO DE CHOCOLATE PERO ES VERDAD QUE ES ADICTIVO PORQ MAS CHOCOLATE PIDE...JAJAJA

    UN BESO A TODAS!

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 11 marzo 2011 - 17:19

    Thermo-mix

    Qué idea más buena!!

    He hecho la receta un montón de veces desde que la vi en la revista y me encanta! Además, la presentación es un lujo! yo le suelo dar forma de media luna porqué me queda una trenza gigante y no me cabe en la bandeja de horno, un truquillo que me inventé... por alargar tanto los "churros" y no hacer 2 trenzas.

    IHP84 me ha recomendado hacerte una visita y creo que es estupenda!!!

    La probaréeeeeee!

    Thermo mix,doy fé!!!!!! está bueniiiisimaaaaa!!!!.Pruébala no te defraudará.Más abajo tengo publicada la foto de como me quedó.No quedaron ni las migas jejeje!!!

    Sale riquisima!!.

  • 11 marzo 2011 - 12:14

    Qué idea más buena!!

    He hecho la receta un montón de veces desde que la vi en la revista y me encanta! Además, la presentación es un lujo! yo le suelo dar forma de media luna porqué me queda una trenza gigante y no me cabe en la bandeja de horno, un truquillo que me inventé... por alargar tanto los "churros" y no hacer 2 trenzas.

    IHP84 me ha recomendado hacerte una visita y creo que es estupenda!!!

    La probaréeeeeee!

  • 6 diciembre 2010 - 01:12

    Cooking 10 vaya delfi, te ha quedado genial, cuanto me alegro que te haya gustado chiquilla.11 Muchos besicos amiga

    luciernaga71

    Loli,hoy he hecho esta trenza y tengo que darte la enhorabuena.tmrc_emoticons.) .

    Está buenisimaaaa!!!!!.Sale espectacular.

    Gracias por compartirla con todas nosotras.

    Te pongo la foto antes de meterla en el horno y el resultado final.

    No la puedo votar más ...que si no...lo volvia a hacer jeje!!.

    Besitos amiga,tmrc_emoticons.;) ,Big Smile ,,Big Smile ,,Big Smile ,,Big Smile ,

     

  • 5 diciembre 2010 - 23:57

    Loli,hoy he hecho esta trenza y tengo que darte la enhorabuena.tmrc_emoticons.) .

    Está buenisimaaaa!!!!!.Sale espectacular.

    Gracias por compartirla con todas nosotras.

    Te pongo la foto antes de meterla en el horno y el resultado final.

    No la puedo votar más ...que si no...lo volvia a hacer jeje!!.

    Besitos amiga,tmrc_emoticons.;) ,Big Smile ,,Big Smile ,,Big Smile ,,Big Smile ,

     

  • 13 noviembre 2010 - 16:16

    Cooking 10 pues me cuentas si la haces porque ademas de chula esta buenisima. Besos guapa!!

    estrellatfe

    Que chula loli!!!!!! si hasta queda bien como receta de navidad!!...me encanta....la hare y te contare...besitos...

  • 13 noviembre 2010 - 13:31
    5.0

    Que chula loli!!!!!! si hasta queda bien como receta de navidad!!...me encanta....la hare y te contare...besitos...

  • 4 octubre 2010 - 10:38

    Cooking 10 gracias por tu comentario m del mar, esta muy rico, nos lo comimos en un tris, es tan tierno.. y de chocolate que me vuelve locaaaa!!! besos guaapa

  • 4 octubre 2010 - 00:14
    5.0

    Cooking 9 Rayo vaya trenza mas chula, si señor ni de peluqueria, jajajajaja, es broma,además tienen que estar buenisima, votada y guardada

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