Dulces y postres

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Tiempo de preparación
15min
Tiempo Total
6h 15min
ración/es
12 ración/es
Nivel
baja
  • TM 5
published: 2015-01-13
modificado: 2022-04-28
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Ingredientes

Base

  • 200 g galletas oreo o similar, enteras
  • 100 g mantequilla, a temperatura ambiente

Tarta

  • 500 g Nata lìquida para montar, 35%m.g
  • 140 g leche condensada
  • 400 g leche
  • 2 sobres cuajada
  • 150 g chocolate blanco

Decorar

  • 4 Galletas OREO o similares
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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  • Cepillo de limpieza Thermomix ®
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    BASE

  1. Poner 200g de galletas OREO y 100g de mantequilla en el vaso, programa 10 segundos, velocidad 6.

  2. Ponemos la mezcla en un molde desmoldable y aplastamos bien con una cuchara tiene que quedar uniforme.

  3. Reserva en el congelador o en el frigorifico

    4. TARTA

  4. Limpiar el vaso.

  5. Poner en el vaso los 500g de nata, 140g de leche condensada, 400g de leche, los 2 sobres de cuajada y 150g de chocolate blanco hecho trozos. Programa 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.

  6. Ahora programa 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 3.

  7. Dejamos reposar 4 minutos dentro del vaso.

  8. Verter en el molde, sobre la base de galletas con mucho cuidado.

  9. Dejar enfriar al menos 6 horas en el frigorifico.

    10. DECORAR

  10. Limpiar el vaso.

  11. Poner 3 galletas OREO para pulverizar, Boton TURBO 3 veces.

  12. Desmoldar la tarta y espolvorear las galletas OREO pulverizadas por encima.

  13. Añade alguna galleta OREO mas entera para decorar.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Postre

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Tarta de OREO
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