
- TM 31
Ingredientes
- 1 BASE DE HOJALDRE
- 100 GR. CHOCOLATE FONDANT
- 200 GR. NATA MONTAR
- 100 GR. COCO RALLADO
- 100 GR. ALMENDRAS TOSTADAS
- 500 GR. DULCE DE LECHE (LINK)
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
HACER EL DULCE DE LECHE, DEJAR TEMPLAR.
//www.recetario.es/receta/3873/dulce-de-leche.html
ALMENDRAS Y COCO 3 SEG. VEL.5. AÑADIR EL DULCE DE LECHE Y 6 SEG. VEL.6.
HORNEAR EL HOJALDRE (HACER BORDES, PARA QUE NO SE ESCAPE EL RELLENO) ,PINCELAR LOS BORDES CON HUEVO BATIDO, PINCHAR Y PONER UN PESO, HORNO PRECALENTADO A 200º UNOS 20 MINUTOS. DEJAR ENFRIAR.
GANACHÉ: NATA Y CHOCOLATE TROCEADO, 2 MIN. 50º, VEL.2. DEJAR ENRIAR EN LA NEVERA.
ECHAR EL DULCE DE LECHE FRÍO SOBRE EL HOJALRE, DESPUÉS EL GANACHÉ FRÍO , METER EN LA NEVERA, ADORNAR A GUSTOS,
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hija eres la bomba
lA VERDAD ES QUE ME TIENES ALUCINADA ERES UA PROFESIONAL DE PIES A CABEZA ,MIRA QUE ENTRE EN ESTE GRUPO DE CASUALIDAD
Jolines Ana,creo que hasta que no tenga mi Reyes no entro mas ,me dais una envidia loca
Te ha quedado super buena.Imagino Ana,que luego,una vez terminada y al sacarla del frigo queda durita y consistente ¿verdad?.
Y otra cosa,si aún no tengo las bolas de peso para la masa ....¿que le pongo encima?
Gracias amiga!!