- TM 31
Ingredientes
- 6 peras
- 2 palos de canela
- 1 manojo de menta
- 250 gr de azucar
- 1 vaina de vainilla
- el zumo de dos limones
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el
"Vaso cerrado" la vaina de vainilla, canela, azucar y la menta (reservando unas hojas para decorar). Cubre con 500 gr de agua y programar 8 minutos, varoma, vel.
"Velocidad cuchara" Cuando empiece a hervir, situa el recipiente varoma con las peras dentro peladas, sin quitarles el rabo y rociadas con un poco de zumo de limon.Poner sobre el
"Vaso cerrado" y cocer 25 minitos, varoma, vel."Velocidad cuchara" , hasta esten tiernas.Pasado el tiempo, retirar el recipiente varoma y dejar reducir el agua durante 5 minutos mas a temperatura varoma, vel.1.
Servir las peras frias con el jarabe caliente y decorar con las hojas de menta reservadas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
A mi también me gustan mucho las peras, y además esta receta parece fácil. Gracias. Votada y a favoritos. Besos.
hola me gustan muchas las pera, una forma muy sencilla de comerlas y ricas.
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