- TM 31
Ingredientes
- 230 gr de harina
- 50 gr de cacao sin azúcar
- 2 yogur, es griegos
- 150 gr de azúcar
- 80 gr de aceite de girasol
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura
- 4 cucharadas de leche
- 100 gr de chocolate en perlitas
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6 -
Cepillo de limpieza Thermomix ®
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentamos el horno a 180º
Mezclamos la harina, la levadura, el azúcar y
el cacao en el vaso, 10 segundos, vel 6. Reservamos en un cuenco aparte.
Sin
limpiar el vaso, echamos los huevos, la leche,los yogures y el aceite. Removemos
a velocidad 3 1/2, durante un minuto.
Incorporaramos la mezcla de
ingredientes secos que teniamos reservados. Mezclamos al 3 durante 1 minuto.
Añadimos las gotitas de chocolate y terminamos de envolver con la espátula, las
gotitas con la masa.Ponemos moldes de papel para magdalenas dentro de flaneras duras, bien de
metal o de esas tipo Albal, usar y tirar. Los rellanamos casi hasta arriba,
ayudándonos de una cuchara, pues la masa es espesita. Así nos saldrán con más
copete, sin que los papelillos pierdan su fuerza y se expandan.Decoramos con más gotitas de chocolate por encima y los horneamos durante
unos 25 minutos. (según hornos)Fuente: "tiramisusa" del foro Mundorecetas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Que pintaza!!
Buenas, buenas. Y con la TM21!!
Anabel
Hola!! yo tambien necesito saberlo por favor!!!
Hola!!
Soy un poco novata y no se si he entendido bien...
El cacao no azucarado es cola-cao o nesquick?
gracias!!
LOS HE HECHO PERO SIN EL CACAO. SALIERON, EXPECTACULARES.
MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA
Gema Campo
Han salido muy buenos! Muchas gracias!
Se me han tostado un poco por encima, pero eso es mi horno que le tengo que coger el truco todavia.
Han salido muy buenos! Muchas gracias!
Se me han tostado un poco por encima, pero eso es mi horno que le tengo que coger el truco todavia.
Impresionantes!!!!
Los hice el otro día y la verdad es que quedaron fantásticos!!
No deberían quedar secos.¿será por el tema del horno?
El chocolate...¿pones del puro Valor (el de la lata)? Entre ese choco y las perlitas, a mi me parecieron totalmente chocolatosos. Si te animas de nuevo, pon menos tiempo d ehorno y más perlitas
Presentadora Thermomix
Hola Alicia! Esta tarde he hecho tu receta y a pesar de que he horneado los muffins menos tiempo del que indicas me han salido un poco secos y para mi gusto con poco sabor a chocolate.. De todas formas muchas gracias por compartir la receta