- TM 21
Ingredientes
mermelada de melon con vainilla
- 700 gramos melón
- 1 unidad limón(sin piel ni pepitas)
- 300 gramos azúcar
- 1 cucharadita Vainilla(en polvo o liquida)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pelar el melon,quitarle las pipas y echar en el vaso en trozos.Añadir el limon sin piel ni pepitas,el azucar y la cucharadita de vainilla.
Triturar 5 segundos a velocidad 5.Programar 35 minutos,temperatura varoma,velocidad 2.Una vez pasado este tiempo si queremos que este menos liquida programamos 10 minutos mas.
Echar en botes de cristal esterilizados,tapar y poner boca abajo para que haga el vacio,tener asi 24 horas y guardar,se conserva mucho tiempo.
Yo la uso para canapes con unos trozos de jamon serrano,cuando hago secreto iberico a la plancha le echo un poquito como salsa y esta espectacular,es una mermelada que esta muy rica.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
muy buena receta con tu permiso me la guardo para hacerla. Votada
Me interesa la guardo y votada. Por cierto se le puede poner ciclomato 30g que es su equivalencia al azúcar y asi la tomamos todos.
Gracias por compartirla, Un beso guapa.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
en lugar de azucar que edulcorante se le puede poner
¡Ummmmm! Melón y vainilla, ¡qué original y qué rico!. Me lo guardo, pero te dejo las estrellitas. Gracias, saluditos.
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