Tiempo de preparación
45min
Tiempo Total
1h 15min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-07-02
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Ingredientes:
- 1 pollo, limpio en trozos
- 50 gr Aceite
- ¾ kg. de jitomate asados y pelados
- 1 cebolla, chica
- 1 diente de ajo
- ½ cucharada de orégano
- 2 ramas de cilantro
- 5 chiles jalapeños, en rajas
- 1 cucharada de vinagre, de los chiles
- Sal y pimienta
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Procedimiento:
Limpiar muy bien el pollo, lavarlo y secarlo.
Aceite 7 min varoma velocidad 1, introducimos el pollo y programamos 15min varoma giro ala izquierda velocidad cuchara. Mirar que quede bien frito.
Colocamos en una fuente para horno
. Moler los jitomates, cebolla, ajo, orégano, y cilantro, vinagre, chiles, sal y pimienta.Cubrir el pollo con la salsa y meterlo al horno a 200° C durante 30 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
gracias por tu voto Carmenaranda, besos
Las salsas , chiles, tortillas y demas se pueden comprar por internet. En algunos centros comerciales puedes encontrar la costeña y tambien doña maria. Ultimamente en carrefour tienen salsa verde.
Me encanta la comida mejicana,ademas trabajo con mejicanos,pero se suelen traer las cosas de mexico cuando van de viaje,donde se pueden comprar aqui en españa,es pregunta no me funciona bien el teclado. Besos.
gracias suiranna! yo tambien tengo un alebrije en casa y un marido mexicano. jjeeje
Mi familia de méxico me va a mandar el libro de thermomix de alli, asi que ya pondre alguna receta mas cuando me lo envien. Un saludo
Votada y a favoritos. mmmmmm, seguro que la hago.
Saluditos
Que bien!
Mi maridito mexicano, esta deseando que le haga platillos mexicanos con la thermo. Gracias por compartir la receta.
A ver si alguna que yo me sé aprendo a hacerla con la thermo y la publico. Los jitomates, aquí no estan tan sabrosos como en mexico
Por cierto, tengo un alebrije en casa; me ha gustado tu nick name
5 estrella y a mi carpeta de favoritas.
Saludos
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