Paella de pollo por MaiteVil. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Arroces y pastas Arroces y pastas

Tiempo de preparación

15min

Tiempo Total

1h 5min

ración/es

4 persona/s

Nivel

baja

TM 5

por MaiteVil

published: 2017-10-09

modificado: 2017-10-15

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Ingredientes

Paella de pollo2

2 diente Ajo blanco
50 gramo aceite de oliva virgen extra
700 gramo Pollo en trozos
50 gramo pimiento verde
50 gramo pimiento rojo
1/2 unidad / trozo cebollas
2 unidad / trozo tomates maduros
250 gramo arroz bomba
1 pellizco sal
1 pastilla pastillas de caldo de pollo
700 gramo agua

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Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Paella de pollo

1- 2dientes de ajo
50gr aceite de oliva virgen
5seg vel6
2- colocar la mariposa
Salar el pollo e introducirlo en el vaso
8min varoma

vel

Reservar el pollo
3- 50gr pimiento verde en trozos, 50gr pimiento rojo en trozos, media cebolla en trozos
5seg vel6
10min varoma vel

4- añadir 2 tomates en cuartos
5seg vel6
10min varoma vel

5- colocar la mariposa, añadir el pollo y el arroz
3min varoma vel

6- 700gr agua, un pellizco de sal y una pastilla de caldo de pollo
17min varoma

vel

Opcional: cuando falten 10 minutos se pueden añadir unos guisantes

Verter rapidamente en un recipiente ancho y plano y dejar reposar 4-5min

Consejo

Se puede acompañar con un poco de salsa alioli

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.