Ingredientes
- 1 kg de mejillones frescos
- 1 limón
- 2 hojas hoja de laurel secas
- 750 g agua
- 1 cucharadita rasa sal
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Limpiar muy bien los mejillones uno a uno.
2. Ponemos los mejillones y el limón en cuartos en el recipiente varoma. Reservamos.
3. Ponemos el agua, sal y laurel en el
"Vaso cerrado" y programar 3min/varoma/vel 1. 4. Incorporar el recipiente varoma en su posición y programamos 20min/varoma/vel1
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Consejo
Si encontráis al limpiar los mejillones alguno abierto, tiradlo. Es muy probable que esté en mal estado.
Acompañar los mejillones con un buen vinito blanco. 
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Son fáciles y muy sencillos.
Me alegro q os guste
Muy buenos y muy sencilla la receta. Gracias
Salen muy buenos y todos abiertos
Salen muy buenos y todos abiertos.
Muy bueno
Me alegra que os guste!
La receta es increible...
Han quedado buenísimos. La repetiré ya que nos encantan los mejillones.
Por cierto los compre en mercadona , en malla y todos abiertos y muy grandes.
Saludo
.
La primera vez q las hago con termomix i salen buenas.
Nunca he hecho mejillones con la Thermomix... ya os dire
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