- TM 5
Ingredientes
- 250 gramos cebolla
- 1 diente ajo
- 200 gramos pimiento rojo
- 200 gramos pimiento verde
- 300 gramos calabacín
- 50 gramos Aceite virgen extra
- 400 gramos tomate triturado
- 1 cucharadita azúcar
- 1 pastilla caldo de verduras
- sal
- pimienta
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso todas las verduras y el aceite. Programar 8 seg vel 4. Sofreir 10 min, 120º, giro inverso y vel cuchara.
Añadir el tomate triturado, el azucar, la pastilla de caldo de verduras, la sal y la pimienta. Programar 25 min, varoma, giro inverso y vel cuchara.
Verter en una fuente, cascar 6 huevos, añadir queso rallado y gratinar al horno.
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Consejo
El tiempo de horno es orientativo ya que dependera de cada horno. Yo lo q hago es ir controlando para q en cuanto este la clara hecha sacarlo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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