Masas y repostería

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Tiempo de preparación
16min
Tiempo Total
31min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--
  • TM 21
published: 2012-01-08
modificado: 2012-01-08
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Ingredientes

Ingredientes de la masa:

  • 150 gramos mantequilla
  • 150 gramos azúcar
  • 1 unidad huevo
  • 1 sobre levadura Royal
  • 350 gramos harina dia
  • 3 cucharaditas Vainilla(en polvo o liquida)
  • canela,jengibre,anis

Ingredientes para la glasa:

  • 250 gramos azúcar glass
  • 1 clara de huevo
  • 2 cucharaditas xumo de limon
  • colorantes para pintar la glasa
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Preparacion de la masa:

  1. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos a velocidad 6,despues programar 1 minuto a velocidad espiga.

    Sacar del vaso y meter en film,meter en la nevera durante 1 hora.

    Precalentar el horno a 190º.

    Sacar de la nevera y estirar con el rodillo,dejar de 0,5 cm de grosor,cortar la masa con cortapastas e ir poniendo en la bandeja del horno sobre papel vegetal.

    Hornear a 190º durante 15 minutos,dejar que se doren,sacar y dejar en friar.

    2. Preparacion de la glasa:

  2. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos a velocidad 6.

    Yo lo puse en distintos cuencos y eche unas gotas de colorante de color que necesitaba y a pintar,es muy divertido y el resultado ademas de vistoso es muy bueno,estan riquisimas.

    Yo las he hecho estas Navidades para regalar un paquetito a la gente que quiero y me ha encantado hacerlo,nadie se ha quejado,jijiji

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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