- TM 31
Ingredientes
- • 1 sobre de, flanin
- • 400 ml de leche
- • 5 cucharadas de azúcar
- • 1 cuharada de cacao puro (marca Valor en el Mercadona)
- • 1 paquete de galletas Digestive
- • 1/2 vaso de nata (100 ml)
- • 150 gr de chocolate de cobertura
- • 50 gr de mantequilla
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos en el cazo unos 300 ml de leche, las 5 cucharadas de azúcar y la cucharada de cacao (opcional). mientras tanto, en el resto de la leche, diluimos el sobre de flan. Cuando la leche rompa a hervir, echamos en ella la mezcla de la leche y el flan y sin dejar de remover, esperamos hasta que espese.Dejamos enfriar sin que llegue a cuajar
Preparamos un poco de leche templada para mojar las galletas. Con un aro de emplatar, vamos formando capas de galletas y de flan.Reservamos unas 6 horas en el frigorífico .
Para la cobertura. En un cazo ponemos a hervir la nata. Cuando esté caliente, lo retiramos del fuego y agregamos el chocolate de cobertura y una nuez de mantequilla, y removemos hasta que se funda el chocolate.
Cubrimos las tartitas y decoramos.Esta receta no es para la thermomix.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Tienen buena pinta pero me parece que te has equivocado de foro ¿no?