- TM 5
Ingredientes
CLOCHINAS AL VAPOR CON LECHE DE COCO Y CURRY
- 1 Kg. CLOCHINAS/MEJILLONES LIMPIOS
- 100 g leche de coco
- 1 cucharada curry
- 1 cucharada aceite
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 lima
- 1 guindilla
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Ponga en el vaso todos los ingredientes, leche coco, lima, aceite, sal, curry y la guindilla
2.- Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las clochinas limpias. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma/vel. 1.
4.- Acabado el tiempo, retire el Varoma y reserve.
5.- Programe 20 seg/sin temperatura/vel. 5-10, para triturar la lima y la guindilla.
6.- Colocar las clochinas en una fuente y echarles la salsa por encima.
CLOCHINAS AL VAPOR CON LECHE DE COCO Y CURRY
Consejo
*MOVER EL BOTE DE LECHE ANTES DE USAR.
*SE PUEDE CONGELAR LA LECHE SOBRANTE.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
estupenda y muy facil de preparar
Muy buena..
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