Variaciones Judias Verdes con Tomate por 230580. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Verduras y hortalizas

Tiempo de preparación

40min

Tiempo Total

40min

ración/es

3 ración/es

Nivel

TM 31

por 230580

published: 2019-11-27

modificado: 2019-11-27

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Ingredientes

Variaciones Judias Verdes con Tomate

1 unidad cebolla, tamaño al gusto , partir en cuartos
2 dientes diente de ajo, enteros
50 gramo aceite de oliva
500 gramo judías verdes, muy frescas trozos de 3-4 cm
1/2 cucharaditas sal
1 cucharaditas azúcar
400 gramos tomate, triturado

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Accesorios

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Preparación de la receta

Ponga la cebolla,
los ajos y
el aceite
Trocee 4 seg / vel 4
Sofría 7 min / 120ºC / vel 1

Coloque la mariposa en las cuchillas .
Incorpore el tomate , las judias, sal , azúcar y el agua
Programe 30 min / varoma (temp max ) /

Vel 1

Comprobar si han quedado tiernas, si no programar más tiempo e ir observando .

Consejo

Si las judias no son muy tiernas puedes cocerlas previamente unos minutos .

Si las judias son congeladas, no añada agua en el ulitmo paso y programe 5 min más en el último paso.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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