Tiempo de preparación
33min
Tiempo Total
38min
ración/es
2
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2017-07-22
modificado: 2017-07-22
Ingredientes
Variaciones BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de pimientos rojos o verdes
- 40 g de aceite
- 2 latas de atún, (120 g )
- 700 g de agua
- sal
- 100 gramos tomate triturado natural o en conserva
- al gusto orégano
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Cortamos la berenjena por la mitad y con una cuchara quitamos la parte de dentro, esta la reservamos y la berenjena la colocamos en el recipiente varoma y reservamos.
Echamos el agua y la sal y colocamos el recipiente varoma y programamos 20 minutos/varoma/velocidad 1, y reservamos las berenjenas.
Añadimos al
"Vaso cerrado" la berenjena reserva(la que hemos sacamos del interior de la berenjena),ajo,cebolla,pimiento rojo o verde, tomate y troceamos 4 seg/ velocidad 5
Incorporamos el aceite y sofreímos 5 minutos/ varoma/velocidad 1, le echamos el atún y 1/2 cacito knorr y lo volvemos a poner 2 minutos / varoma/ velocidad 1, una vez terminado el tiempo rellenamos las berenjena que tenemos reservadas, le echamos queso rallado y el orégano y lo ponemos 5 minutos a gratinar
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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