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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
35min
ración/es
2 persona/s
Nivel
baja

Ingredientes

ingredientes

  • 80 gramos pimiento rojo
  • 100 gramos cebolla
  • 1 diente ajo
  • 50 gramos aceite oliva
  • 150 gramos carne picada vacuno
  • 350 gramos Tofu Fresco, sin liquido
  • 1 cucharadita rasa jengibre polvo
  • 1 cucharadita rasa pimienta, molida negra
  • 1 cucharadita colmada sal
  • 50 gramos VINO BLANCO GUISO

opcional

  • 25 gramos salsa de soja
  • 1 lata champiñones laminados

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Triturar 4 segundos velocidad 4 el ajo, la cebolla y el pimiento.

     Añadir el aceite y sofreir 7 minutos, 100° velocidad 1

     

  2. Añadir la carne  sofreir  10 minutos 100° Giro inverso"Giro inverso" velocidad Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" . Si se va a usar champiñones, añadir en este paso.

  3. Añadir el vino, las especias y la sal. Cocinar 7 minutos 100° Giro inverso"Giro inverso" velocidad Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" . Si se va a usar sojaa, añafir en este paso.

  4. Añadir el tofu y cocinar 5 minutos 100° Giro inverso"Giro inverso" velocidad Velocidad cuchara"Velocidad cuchara"

    Cuando termine servir

  5. Se acoseja comer con arroz blanco

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Tofu con verduras y ternera

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