Ingredientes
- 750 gramos leche semi
- 110 gramos harina
- 50 gramos margarina
- 1 cucharada aceite
- 1 cucharadita sal
- 2 calabacines
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 1 tomate frito triturado break
- placas de lasaña
- 2 huevos duros
- 1 lata atún en aceite
- 1 lata atún en escabeche
- queso rallado
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En el vaso ponemos la cebolla y la picamos. Ponemos los calabacines lavados y con piel y los picamos. Ponemos la berenjena lavada y la picamos, puede ser con piel. En el vaso ponemos las verduras picadas y el break de tomate frito y una pastilla de caldo de verduras, Lo ponemos 20 min 100º velocidad 5.
Cuando ha terminado lo ponemos a V 6 20 seg, con cuidado de no quemarnos.
Cocemos los huevos. Ponemos las dos latas de atún ,escurridos los caldos, y lo mezclamos con los huevos troceados y las verduras trituradas que hemos preparado con el tomate.
En una fuente ponemos las placas de lasaña (no hace falta cocerlas previamente) una capa de la mezcla que hemos hecho y una capa de bechamel. La bechamel la hacemos según la receta de thermomix para bechamel de cobertura. Otra capa de placas de lasaña, otra de la mezcla y otra de bechamel. Ponemos queso rallado y lo metemos al horno a 180º durante 30 minutos (según el horno)
Cuando está dorado ya está listo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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