- TM 31
Ingredientes
- 50 g aceite de oliva virgen extra
- 150 g cebolla
- 100 g pimiento rojo
- 100 g pimiento verde
- 2 tomates
- 2 dientes ajo
- 1 hoja laurel
- pimienta negra recién molida
- perejil
- sal
- 100 g vino blanco
- 100 g chorizo, cortado en rodajas
- 500 g Habas, cocidas
- 100 g morcilla de cebolla
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso el aceite y caliente 1 min / Varoma / vel 1
Incorpore la cebolla, los pimientos, el tomate y los ajos y trocee 2-3 seg / vel 5
Sofria 10 min / Varoma /
"Giro inverso" / vel 
"Velocidad cuchara" Añada el laurel, la pimienta, el perejil, la sal y el vino y programe 10 min / Varoma /
"Giro inverso" / vel "Velocidad cuchara" Coloque la mariposa en las cuchillas, agregue el chorizo y programe 10 min / Varoma /
"Giro inverso" / vel "Velocidad cuchara" Agregue las habas y la morcilla (opcional - yo no se lo heché y quedo buenisima) y programe 5 min / Varoma /
"Giro inverso" / vel "Velocidad cuchara" . Vuelque en la sopera y sirva
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Ideales para el frio
A mi marido le gustan mucho las habas, asi que gracias por compartirla y ya tengo idea para una comida
Buenas tardes, si, las habas deben estar previamente cocidas, da igual que sea cocidas por ti o vengan ya cocidas en tarro.
Saludos y buen provecho
A mi marido le encantan las habas, me anoto la receta para hacerla. Ya tecontare como me ha salido.
Una pregun, las habas cocidas que utilizas en esta receta, pueden ser las que vienen de bote cocidas?
gracais, besitos
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