- TM 31
Ingredientes
Ingredientes
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad pimiento verde
- 1/2 unidad / trozo pimiento rojo
- 1 unidad Cebolla pequeña
- 40 gramos aceite
- 250 gramos seitán (carrefour)
- 50 gramos vino(blanco para cocinar)
- 500 gramos tomate natural triturado(de bote)
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita azúcar
- pimienta molida
- orégano
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso las verduras (menos el tomate). Triturar unos segundos vel. 7. Bajar los restos con la espátula.
Poner el aceite y sofreir 5 min. 100º velocidad. 1.
A continuación añadimos el seitán cortado en cuadraditos y programar 10 min. varoma, velocidad
"Velocidad cuchara" (cuando falten 5 min. incorporar por el bocal el vino). Después añadir el tomate, sal, azucar, pimienta y orégano : 20 min.varoma, giro izda, velocidad
"Velocidad cuchara" (colocar el cestillo sobre la tapa del vaso).Para servir,verter la salsa boloñesa por encima de pastas o arroz.
Buen provecho. Espero que les guste.
Saludos.
P.D. (Para la elaboración de esta receta ,solo ha "sufrido" un animal. Yo jejejeje)
Preparación
Consejo
Si tienen aceites aromatizados en la despensa es hora de sacarlos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
lo voy a probar!! pk con seitan solo no me gusta..con tanta verdurita seguro que está de muerte!!! ya os diré! Gracias por la receta!
Vive y deja vivir!!
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