Tiempo de preparación
50min
Tiempo Total
50min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-02-26
modificado: 2021-09-04
Ingredientes
- 5 ajos pelados
- 150 gr de cebolla
- 30 gr aceite de oliva
- 800 gr de carne molida
- 800 gr tomate troceado
- sal
- pimienta
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de, azucar
Accesorios
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Coloque los ajos y la cebolla cortada en cuartos y trocee 5 segundos velocidad 5.
2. Añadir el aceite y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 1
3. Añadir la carne y programar 12 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda
4. Añadir el tomate troceado, las 2 hojas de laurel, sal y pimienta al gusto y programar 35 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda. Cuando hayan transcurrido 15 minutos añadir el azucar y rectificar de sal si precisa.
Listo...a preparar la pasta y buen provecho!!!
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Dond pone velocidad 13 es velocidad 3?
Buenísimo , lo hice ayer para la lasaña y la volveré hacer para los spaguettis gracias
Buenisima
JUAN CARLOS
Muy buena de sabor, pero a pesar de haber medido cuidadosamente los ingredientes, ha salido demasiado espesa para mi gusto. Pero muy buena.
Juanjo Casado - Sevilla
buenísimas
JUAN CARLOS
les gusto a los niños.Puse zanahoria también.
gusto en casa.Yo pause también zanahoria
Buenisimaa!
Muy buena, gracias
Está impresionante!! Ya la he hecho varias veces y todas sale espectacular, gracias por la receta!
Votada!!
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