Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes
Galletas de calabaza y chocolate
- 100 De puré de calabaza cocido
- 100 de harina
- 75 de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 50 De chips de chocolate
- 1 pellizco de canela molida
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1.Ponemos a cocer la calabaza en un cazo, también vale asada en el horno, en todo caso la escurrimos en un colador para que suelte el líquido.Es mejor hacerlo después de unas cuantas horas.
2. La echamos en el
"Vaso cerrado" la trituramos unos 5seg/vel4. Añadimos la harina,el azúcar,y el huevo y lo juntamos todo 10seg/vel5.
3.Bajamos los restos con la espátula hacia abajo y volvemos a triturar10seg/vel5.
4.Añadimos ahora las pepitas de chocolate,unos 20gr.8seg/
"Giro inverso" /vel1.
5.precalentamos el horno a 180°C. En la bandeja del horno con papel vegetal,vamos echando cucharas de masa,separadas entre ellas porque crecen y le ponemos chips de chocolate por encima.
6.Durante 15min o hasta que se doran los bordes.
Buenisimas!!quedan como bizcochos y entre la suavidad de la calabaza y el dulzor del chocolate son una gozada.
Lo Malo: que no puedes comer solo una.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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