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Tiempo de preparación
3min
Tiempo Total
23min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • 110 GR DE AGUA
  • 15 GR DE LEVADURA FRESCA
  • 200 GR DE HARINA DE FUERZA
  • 35 GR DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
  • 1 cucharadita( DE LAS DE CAFÈ) DE SAL
  • PARA RELLENAR:
  • 50 GR DE CHORIZO FRESCO
  • TROCITOS DE QUESO DE OVEJA
  • 30 GR DE JAMÒN SERRANO Y 15 GR DE YORK

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Echar en el vaso agua, aceite y levadura 1minuto, 37º, vel 2.

    Añadir harina y sal y programar 1 minuto, vaso cerrado, vel espiga.

    Sacar la masa y dejar reposar 30 minutos.

    HACEMOS EL RELLENO:

    Chorizo y queso, picar 3 seg, vel 6.

    Jamòn serrano y york 2 seg, vel 6.

    Una vez haya reposado desgasificar la masa, coger pequeñas porciones (a mi me salen cinco) y rellenar con el relleno y hacer bolas , en un molde desmontable de bizcocho untado de mantequilla meter las bolas y decorar al gusto, yo le pongo unas aceitunas para hacerle los ojos, unos trocitos de pimiento para la boca y la cola, y espolvoreo con semillas de lino.

    Tapar con un paño y dejar levar otros 30 minutos.

    Precalentar el horno a 180º.

    Meter en el horno 20 minutos.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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GUSANO DE PAN RELLENO y "SALADO"

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Comentarios

  • 8 julio 2011 - 15:12

    INDABAS

    Dicho y echo! El otro dia hice tu 'gusanito' un poco tuneado, lo rellene de chorizo de untar unos y otros de bacon y mozarella, y que te voy a decir... ¡exquisito! La cara tambien se la cambie y puse clavos de olor para los ojos, la boca y la nariz. Por cierto le eche el doble de todo porque eramos unos cuantos. Aqui te lo presento, ¿que te parece? ¿Hara migas con el tuyo? Muchas gracias por estas ideas tan buenas y originales, un saludito!

    WAJAJAJA PERO SI ESTE PARECE SU PADRE, QUE GRACIOSO TE HA QUEDADO..JAJA Y LA CARA Q HABRÀN PUESTOS, MI CONSORTE DICE QUE STOY MEDIO "CRAZY"...

    GRACIAS INDABAS POR LA MUESTRA GUSANERA, AY Q RISA!!! ME ALEGRO MUCHO DE QUE OS GUSTARA TANTO COMO A NOSOTROS.

    UN BESAZO Big Smile tmrc_emoticons.;)

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 8 julio 2011 - 14:52

    Dicho y echo! El otro dia hice tu 'gusanito' un poco tuneado, lo rellene de chorizo de untar unos y otros de bacon y mozarella, y que te voy a decir... ¡exquisito! La cara tambien se la cambie y puse clavos de olor para los ojos, la boca y la nariz. Por cierto le eche el doble de todo porque eramos unos cuantos. Aqui te lo presento, ¿que te parece? ¿Hara migas con el tuyo? Muchas gracias por estas ideas tan buenas y originales, un saludito!

    Vaso cerrado"Vaso cerrado"

  • 19 junio 2011 - 20:37

    VEROFAHU

    INMA, NO ACABO DE SORPRENDERME CON TUS RECETAS. ¡¡HABRÁ Q PROBARLA!! Y VOTADA POR SUPUESTÍSIMO. 

    Cooking 7

    MUCHAS GRACIAS VERO GUAPA, PUES ESPERO QUE SI LO HACES TE GUSTE Y ME CUENTES...

    UN BESAZO!!Cooking 4

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 16 junio 2011 - 18:51
    5.0

    INMA, NO ACABO DE SORPRENDERME CON TUS RECETAS. ¡¡HABRÁ Q PROBARLA!! Y VOTADA POR SUPUESTÍSIMO. 

    Cooking 7

  • 15 junio 2011 - 22:29

    maribelita

    que penita que un gusanito tan gracioso terminara en los estogamos de la familia buaaaa,pero asi otro dia haces a la gusanita y tambien la compartes .un besito .

    JAJAJA PERO MARIBELITA CHICA TÙ NO METAS CHISPA QUE YO PRENDO RÀPIDO...,  DEJAME DECIRTE QUE LA GUSANITA ESTÀ EN TRÀMITES DE CREACIÒN, NO VAMOS A DEJAR AQUÌ AL SEÑOR SOLO.

    UN BESITO GUAPA, SI LO HACES ME CUENTAS Y GRACIASSSS Party

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 15 junio 2011 - 22:21
    5.0

    que penita que un gusanito tan gracioso terminara en los estogamos de la familia buaaaa,pero asi otro dia haces a la gusanita y tambien la compartes .un besito .

  • 14 junio 2011 - 14:30

    toñi 64

    A MI LOS BICHOS COMO QUE NO ME VAN (TANTO LOS ANIMALES COMO LAS PERSONAS ...) PERO ESTE SI QUE LE QUIERO !!!!!

    VAYA IMAGINACION LA TUYA Y QUE SUERTE QUE LA COMPARTAS CON NOSOTRAS !!!

    BESOS GUAPA Y A SEGUIR ASI tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    JAJAJA TOÑI PUES YO PREFIERO LOS BICHOS AUTÈNTICOS LOS DE CUATRO PATAS, A LOS DE DOS Y QUE CAMINAN ERGUIDO...JAJAJA...

    GRACIAS GUAPA POR TUS PALABRAS

    UN ABRAZO ENORME tmrc_emoticons.;) Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 14 junio 2011 - 10:14

    A MI LOS BICHOS COMO QUE NO ME VAN (TANTO LOS ANIMALES COMO LAS PERSONAS ...) PERO ESTE SI QUE LE QUIERO !!!!!

    VAYA IMAGINACION LA TUYA Y QUE SUERTE QUE LA COMPARTAS CON NOSOTRAS !!!

    BESOS GUAPA Y A SEGUIR ASI tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

  • 14 junio 2011 - 01:10

    cpidre

    JA,JA,JA,JA,JA,JA, YO M MUERO D LA RISA CONTIGO!!!! SI ES Q M TIENES UNA IMAGINACIÓN, GUAPETONA!!!! JA,JA,JA,JA,JA, YO QUIERO SER TU NIÑO EN OTRA VIDA!!!!!!

    M HA ENCANTADO EL GUSANÍN, RESALADA!!!!! tmrc_emoticons.;)

    JAJAJA PUES ME ÌBAIS A ECHAR A LA RUINA, PERO YO POR LAS WENÌSIMA GENTE LO QUE SEA...PERO EL GUSANITO EL CHULI!!! AY AMIGA DA UNA ALEGRÌA CUANDO SE MATERIALIZA UNA IDEA...PERO DURO MENOS QUE UN CHUPA.CHUPS EN LA PUERTA DE UN PARVULARIO..JAJAJA Q LÀSTIMA DE MI GUSANO!!!

    UN BESAZO GUAPA Big Smile

    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

  • 13 junio 2011 - 22:02
    5.0

    JA,JA,JA,JA,JA,JA, YO M MUERO D LA RISA CONTIGO!!!! SI ES Q M TIENES UNA IMAGINACIÓN, GUAPETONA!!!! JA,JA,JA,JA,JA, YO QUIERO SER TU NIÑO EN OTRA VIDA!!!!!!

    M HA ENCANTADO EL GUSANÍN, RESALADA!!!!! tmrc_emoticons.;)

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