- TM 31
Ingredientes
- 110 GR DE AGUA
- 15 GR DE LEVADURA FRESCA
- 200 GR DE HARINA DE FUERZA
- 35 GR DE ACEITE DE OLIVA SUAVE
- 1 cucharadita( DE LAS DE CAFÈ) DE SAL
- PARA RELLENAR:
- 50 GR DE CHORIZO FRESCO
- TROCITOS DE QUESO DE OVEJA
- 30 GR DE JAMÒN SERRANO Y 15 GR DE YORK
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar en el vaso agua, aceite y levadura 1minuto, 37º, vel 2.
Añadir harina y sal y programar 1 minuto, vaso cerrado, vel espiga.
Sacar la masa y dejar reposar 30 minutos.
HACEMOS EL RELLENO:
Chorizo y queso, picar 3 seg, vel 6.
Jamòn serrano y york 2 seg, vel 6.
Una vez haya reposado desgasificar la masa, coger pequeñas porciones (a mi me salen cinco) y rellenar con el relleno y hacer bolas , en un molde desmontable de bizcocho untado de mantequilla meter las bolas y decorar al gusto, yo le pongo unas aceitunas para hacerle los ojos, unos trocitos de pimiento para la boca y la cola, y espolvoreo con semillas de lino.
Tapar con un paño y dejar levar otros 30 minutos.
Precalentar el horno a 180º.
Meter en el horno 20 minutos.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
GRACIAS INDABAS POR LA MUESTRA GUSANERA, AY Q RISA!!! ME ALEGRO MUCHO DE QUE OS GUSTARA TANTO COMO A NOSOTROS.
UN BESAZO
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Dicho y echo! El otro dia hice tu 'gusanito' un poco tuneado, lo rellene de chorizo de untar unos y otros de bacon y mozarella, y que te voy a decir... ¡exquisito! La cara tambien se la cambie y puse clavos de olor para los ojos, la boca y la nariz. Por cierto le eche el doble de todo porque eramos unos cuantos. Aqui te lo presento, ¿que te parece? ¿Hara migas con el tuyo? Muchas gracias por estas ideas tan buenas y originales, un saludito!
"Vaso cerrado"
UN BESAZO!!
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INMA, NO ACABO DE SORPRENDERME CON TUS RECETAS. ¡¡HABRÁ Q PROBARLA!! Y VOTADA POR SUPUESTÍSIMO.
UN BESITO GUAPA, SI LO HACES ME CUENTAS Y GRACIASSSS
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que penita que un gusanito tan gracioso terminara en los estogamos de la familia buaaaa,pero asi otro dia haces a la gusanita y tambien la compartes .un besito .
GRACIAS GUAPA POR TUS PALABRAS
UN ABRAZO ENORME
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A MI LOS BICHOS COMO QUE NO ME VAN (TANTO LOS ANIMALES COMO LAS PERSONAS ...) PERO ESTE SI QUE LE QUIERO !!!!!
VAYA IMAGINACION LA TUYA Y QUE SUERTE QUE LA COMPARTAS CON NOSOTRAS !!!
BESOS GUAPA Y A SEGUIR ASI
UN BESAZO GUAPA
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JA,JA,JA,JA,JA,JA, YO M MUERO D LA RISA CONTIGO!!!! SI ES Q M TIENES UNA IMAGINACIÓN, GUAPETONA!!!! JA,JA,JA,JA,JA, YO QUIERO SER TU NIÑO EN OTRA VIDA!!!!!!
M HA ENCANTADO EL GUSANÍN, RESALADA!!!!!