- TM 31
Ingredientes
- 6 trozos de chistorra, dulce
- 50 gr. de aceite
- 100 gr. de agua
- 100 gr. de leche
- 20 gr. de levadura prensada fresca
- 400 gr. de harina
- 5 gr. de sal
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso el aceite, el agua, la eche y la levadura y programar 1 min. 37º vel. 2.
Añadir la harina y la sal y amasar durante 1,30 min.
"Vaso cerrado" 
"Amasar" Sacar del vaso y dividir la masa en 6 porciones, darles forma alagada e introducir 1 trozo de chistorra en cada uno, cerrar el bollito, decorar y dejar fermentar durante 30 min. aprox. en un lugar templado y alejado de corrientes de aire.
Precalentar el horno a 180º
Introducir los chistorritos y cocer durante 20 min. a 180º.
Servir calentitos y se puden acompañar con.... "una cervecita"
Que aproveche
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hoy he echo estos bollitos, y no se x k me han salido un poco duros, a que puede ser debido?
Graacias.
¡Guauuu!, que bocatas tan buenos.........valorados
Besos
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