Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
--
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 120 g azúcar
- 4 huevos
- 1 pellizco sal
- 120 g harina
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga [bold]la mariposa en las cuchillas [/bold]y vierta en el vaso el azúcar y los huevos. Programe 6 minutos, temperatura 37º, velocidad 3 ½. Quite la temperatura y programe 6 minutos más a la misma velocidad. Añada la harina y la sal y programe 10 segundos en velocidad 2 ½, termine de envolver delicadamente con la espátula. Vierta en una bandeja de horno engrasada, o sobre papel de horno, una capa delgada cubriendo toda la superficie. Precaliente el horno a 180º y hornéelo durante 10 minutos aproximadamente.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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Comentarios
Es que es un bizcocho que no sube, el volumen se le da al montar los huevos. Por eso es ideal para tartas, se queda plano.
hola
estaba muy rica, pero no me ha subido nada
hola
estaba muy rica, pero no me ha subido nada
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