- TM 31
Ingredientes
helado
- 500 gramos fresas
- 120 gramos azúcar
- 2 unidades claras de huevo
- 1 chorrito zumo de limón
Accesorios
-
Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
limpiamos y congelamos las fresas, una vez congeladas ya podemos hacer la receta.
En el
"Vaso cerrado" ponemos el azucar y pulverizamos 2min/vel turbo añadimos las fresas, el zumo de limon y trituramos 3min/vel10, si nos gusta mas triturado lo trituramos durante mas tiempo, ponemos la mariposa en el "Vaso cerrado" y le echamos las dos claras de huevo(1 si el huevo es grande) programamos en vel 3 hasta que las claras esten montadas unos 3min y listo.
helado de fresa
Consejo
Este helado tambien queda muy bien con nata para montar muy fria..
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me alegro que te guste..
Muy buena
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