- TM 31
Ingredientes
- 2 sobres de cuajada
- 200 g de leche condensada
- 300 g de leche
- 400 g de nata
- 300 g de chocolate blanco, o
- 200 g chocolate, fondant
- 75 g-100 g Bizcocho o
- magdalenas ya duritas
- 50 g de brandy
- caramelo para el molde
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Primero se muele el chocolate 7 seg. vel. 5- 10. reservar. Sin lavar el vaso se echa la leche con la cuajada 30 seg. vel. 3. se añade la leche condensada y la nata ponemos 9 min. 90º vel. 2. Al terminar se añade el chocolate y mezclamos 30 seg. vel 3,
Caramelizamos el molde y vertemos la mezcla, desmigamos el bizcocho y lo repartimos por encima. Ahora es el momento de añadir el brandy rebajado con unas gotitas de leche. Cojemos la espatula y bajamos un poco el bizcocho para que se empape. Ya esta listo para el frigo donde estara unas 4 horas
Pasado el tiempo se da la vuelta y se desmolda decorando a gusto.Este Puding se puede hacer con chocolate fondant.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
niña este finde cae me sobraros unos cupcakes esperaba visita y fallo la cosa y yo sola y la nena no damos para avasto asi que este finde caen jajajaj en este puding gracias a ti
Mari mami de Alicia y Elena
Hay que ver, tirando bizcochos habiendo recetillas para aprobechar!! Yo creo que en nuestras casas cada dia va haber menos cosas para tirar, pa todo tenemos recetilla verdad?Gracias a ti por pasarte por aqui. Un besote guapimavi
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Aqui se hecha lo que se encuentra !! Duro o no, jajaja todo esta bueno y con chocolate no veas No la metas muy a lo hondo vale !!Jejeje Gracias guapa. Un besotemavi
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HOLA RAYO, LA QUE ACABA DE LIAR CON LUCIERNAGA71 Y TODO POR PONER BIEN UN MONIGOTE!!BUENO, SABES YO LE PONGO LO QUE PILLO, DURO O NO !! HASTA LE TENGO PUESTO UNAS PASITAS LO QUE TU QUIERAS Y SE PUEDE HACER LIGHT CON LECHE SEMI, LA CONDENSADA LIGHT Y LA NATA SIEMPRE USO LA DE COCINAR. BUENO MUCHAS GRACIAS GUAPETONA POR TODO !! UN BESOTEmavi
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mavi
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mavi
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HOLA GUAPI !! ESTABA ESTABA, UN TROZITO TRAS OTRO ASI A LO TONTO Y SE ACABO !!A VER SI TE ANIMAS Y ME LO CUENTASmavi
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GRACIAS CPIDRE, TU NO CREAS QUE AQUI SOBRA MUCHO BIZCOCHO JAJAJA ES QUE COJO DEL QUE TENGA A MANO DURO O NO !! EL MOLDE ES DE LOS CHINOS, QUE TE TENGO QUE CONFESAR QUE SOY ADICTA A ELLOS PERO ENCUENTRO CADA JOYA!!BESITOS PA TI Y PA MI TIERRA !!!mavi
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OHHHH ME SIENTO FATAL, ME SOBRARON UNOS BOLLITOS Y SE ME PUSIERON DUROS Y VINE LA TONTA DE MI SIN SABER QUE HACER CON ELLOS PORQUE ESTABAN DUROS LOS TIRE, Y DESPUES DE ESTA RECETICA CREO YA APRENDI LA LECCION GRACIAS POR COMPARTIRLA PORQUE YA SE QUE HACER CON LOS BOLLITOS Y ESAS COSILLAS UN MILLON DE GRACIAS.
ESO ES LOS FALLOS DE UNA NOVATA JAJAJAJA
SALUDOS Y A FAVORITOS
Mari mami de Alicia y Elena
Estupendo, aquí no se tira ni un trocito de bizcocho ni una magdalena que se hayan puesto durillos....se reciclan en rico puding de chocolate y a comer....Me guardo esto "pa la saca" y te dejo las estrellitas. Gracias, saluditos.