Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
10
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-01-20
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 80 gr de coco rallado
- 150 gr de fecula de maiz (maicena)
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- Harina para rebozar
- Azúcar para espolvorear
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 5 seg, velocidad 10. Cuando termine programamos 10 min, temp varoma velocidad 4. Ponemos el resultado en un recipiente antiadherente y lo dejamos reposar toda la noche. Lo cortamos en cuadrados del tamaño que deseemos y los pasamos por harina (harina de maíz para los que sean celíacos) y huevo, friéndolos en aceite de girasol. Lo pasamos por azúcar después de frito y listo para servir.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Tienes carta blanca para poner las recetas que te apetezca en tu blog, ya que el mío lo tengo un poco olvidado por falta de tiempo. Asi que no tienes que pedirme permiso si alguna vez te apetece poner una de mis recetas en tu blog.
Un beso.
La leche frita es uno de mis postres favoritos, además con gusto a coco tiene que estar muy rica. Gracias por esta receta. Votada y guardada. Saluditos.
nunca he hecho la leche frita y la verdad q es tengo ganas d hacerlas y ahora con este toque d coco como q s m apetece mas
un saludo
tere
Por supuesto valorada a tope porque has dado con uno de mis puntos débiles: la leche frita, mmmmm!!!! Y ADEMÁS sin gluten!! Mil gracias por compartirla Enrique, te han quedado ESPECTACULARES!!
Majo Valencia
Ke buena pinta tiene esto, abrá que probarlo....jajaja
Votada y a favoritos, gracias Enrique por tus recetas.
Lo siento Enrique por usar tu espacio(aunque tu receta esta votada y afavoritos) Ana gracias por venir a tu casa te hechabamos mucho de menos
VIENVENIDA un besito 
Hombre Ana...
precisamente estaba pensando en lo mucho que se nota tu ausencia, que alegría volver a verte por aquí. Espero que te guste, yo le he puesto azúcar sólo para no modificar el sabor a coco, pero si te apetece probar con azúcar y canela seguro que no queda nada mal.
Un fuerte abrazo desde Sevilla paisana (jajaj, que ya se que es el apellido).
UN BESO
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