Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
55min
ración/es
--
--
Nivel
baja
- TM 5
published: 2018-10-21
modificado: 2018-10-21
Ingredientes
BIZCOCHO DE LECHE DE COCO
- - 250 grs de azúcar blanco - 250 grs de harina de repostería - 175 grs de mantequilla - 4 huevos - 1 cucharada de vainilla líquida - 1 sobre de levadura - 50 grs de coco rallado - 200 ml de leche de coco - Una pizca de sal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- - Poner en el vaso en primer lugar los huevos con el azúcar, la vainilla y la mantequilla en textura de pomada (a temperatura ambiente) y batir 1 minuto en velocidad 6. - Añadir levadura, pizca de sal y harina y batir de nuevo 1 minuto en velocidad 6. - Por último poner el coco rallado y la leche de coco y batir 15 segundos en velocidad 3. - Ponemos la mezcla en un molde y lo llevamos al horno durante 50 minutos a 180ºC. - Decoramos con azúcar glas.
Consejo
Esperar a que se enfríe para tomarlo.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Pones 1 sobre de levadura. ¿De cuantos gramos es el sobre de levadura? imagino que se trata de polvos de hornear y no de levadura (todo depende del país en que estés) pero en general los bizcochos llevan polvos de hornear. Quizás sería mejor que se especificara pues según el pais las denominacones cambian y las cantidades que viene en el sobre puede ser distinta (a veces cambia incluso si la marca del conteniido cambia).
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