Carnes y aves

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Tiempo de preparación
1h 2min
Tiempo Total
1h 2min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-09-05
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates
  • 100 gr. cebolla
  • 2 hojas laurel
  • 150 gr. agua
  • 150 gr. vino blanco
  • 100 gr. aceite oliva virgen
  • 10 gr. sal
  • 1 conejo
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Trituramos todas las verduras una a una .  10 segundos/V4.(reservamos)

    Incorporamos el aceite, junto con las verduras, excepto el tomate. 10 minutos/Varoma/V1.

    Añadimos el conejo troceado. 10 minutos/100º/cuchara/giro izda.

    Ponemos el resto de ingredientes( vino, agua, laurel, sal y tomate). 30 minutos/100ª/Cuchara/giro izda.

    Reducimos la salsa. 10 minutos/varoma/giro izda/cuchara.

    Nota: Si esta duro programaos unos minutos más, antes de reducir salsa.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
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