- TM 31
Ingredientes
- 75 gram. de queso cheddar ( que se puede comprar en el mercadona)
- 250 grs. de harina de trigo
- 75 gram. de mantequilla
- 1 yema de un huevo
- 1/2 medio vaso de leche aproximadamente
- 1 cuchara de mostaza
- sal
- 1 cucharadita de comino, s
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
rallar el queso 2 o 3 golpes de turbo para trocearlo unos 3 segundos con velocidad progresiva 5-10.Tiene que quedar en trocitos muy pequeños como una uña.
Ahora se mete en el vaso todos los ingredientes y se mezclan unos segundos en velocidad 4 o 6.
Para amasar, pondremos el selector en posicion vaso cerrado y pulsaremos el boton de velocidad espiga. unos 3 minutos.Si vemos que la masa se queda pegada añadiremos un poco de mas harina.una vez lista no se deja reposar si no que en la mesa de trabajo se echa un poco de harina e hiremos dandole forma redonda.Con el rodillo la estenderemos hasta que tenga de grosor 1 centimetro.Hiremos cortando con un cuchillo tiras y dandole forma de palitos despues con la punta del cuchillo hiremos dandole unas rayitas a los palitos y listos para hornear.
EL HORNO A 180 GRADOS PONER PAPEL VEGETAL Y PROGRAMAR EL PROGRAMADOR QUE CALIENTE TODO EL HORNO Y SE DEJARA LA VANDEJA EN EL CENTRO.LISTOS AL GUSTO DE LA PERSONA .MAS DORADOS MENOS DORADOS
ESTAN DELICIOSOS A LOS NIÑOS LES ENCANTA Y MEJOR SI TE AYUDAN ELLOS..........
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Estaba buscando una buena receta para merendar. Después de probar-la he quedado muy satisfecha.
Lo unico es que se me han pasado un poco. A la proxima PERFECTO!!!
Buena receta /vaquitayoli/.
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