
- TM 31
Ingredientes
- *MASA: 260 GR. HARINADE FUERZA
- 150 GR. AGUA
- 10 GR. LEVADURA
- UNA cucharadita de sal
- *RELLENO: 10 lonchas de bacon
- 150 GR. CEBOLLA
- 150 GR. PIMIENTO ITALIANO
- UNAS LASCAS DE PARMESANO
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
*MASA: AGUA 1 MIN, 37º ,VEL.1
LEVADURA, 4 SEG. VEL.4
HARINA Y SAL, 2 MIN. VELOCIDAD ESPIGA
DEJAR LEVAR , TAPADO, EN UN SITIO CÁLIDO, PARTIR EN DOS TROZOS, ESTIRAR EN FORMA DE RECTÁNGULO, Y PONER EL RELLENO, SELLAR Y LEVAR TAPADO OTRA VEZ.
*RELLENO: PICAR EL PIMIENTO CON LA CEBOLLA 2 SEG. VEL.5.
PICAR EL BACON 2 SEG. VEL.5
PONER EL RELLENO, PRIMERO EL BACON, CEBOLLA Y PIMIENTO, SAL Y UNAS LASCAS DE PARMESANO.
HORNO PRECALENTADO A 225º, BAJAR A 200º, 30 MINUTOS, PONER UN BOL CON AGUA EN LA BASE DEL HORNO. SACAR Y COLOCAR EN UNA REJILLA PARA QUE NO SE HUMEDEZCA.
CORTAR EN PORCIONES Y SERVIR.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola Ana! el otro día hice la flauta y salió riquísima, eso q con las prisas se me olvidó dejarlo levar una vez hecho, jejeje. pero aún así casi nos la comimos entera entre mi marido y yo! votada y a mi libro particular. un besito y sigue colgando recetas tan ricas como esta
Te ha quedado estupendo!! aún no he hecho pan de barra en el thermo (si de leche, pizza, bollitos) y viendo tu receta parece súper fácil!! el relleno tiene una pinta deliciosa, una cosilla, cuando dices pimiento italiano te refieres al verde alargado, no??
besos y votadísima!