- TM 31
Ingredientes
- 100 gr. de salchichas.
- 100 gr. de quesitos de porciones.
- 50 gr. de aceite.
- 150 gr. de harina.
- 450 gr. de leche.
- Sal, Pimienta y Nuez Moscada.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Trocear las salchichas 5 segundos, velocidad 4 y reservar. Poner el aceite y programar 3 mínutos, 100º, velocidad 2. Añadir la harina y programar 1 mínuto, 100º, velocidad 2.
Incorporar las salchichas y programar 5 mínutos temperatura varoma, velocidad 2 1/2. Mezclar 10 segundos, velocidad 5. Añadir el quesito en porciones y programar 5 mínutos, temperatura varoma, velocidad 2 cuando termine dejar reposar unos mínutos en el vaso.
Verter la masa en una manga pastelera cerrarla y dejarla enfriar en el frigorífico. Una vez frías hacer tiras lasgas en una fuente con harina, luego pasarlas por huevo batido y pan rallado. Ponerlas en el frigorífico 2 horas y freirlas en aceite bien calientes.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
esta un poco mal puesta la receta tampoco dice cuando poner la sal,nuez moscada y pimienta y tampoco la leche me gustaria saberlo gracias
¿puedes indicar en qué paso se pone la leche? gracias!
como tenía tan biuena pinta las estoy haciendo ahora mismo,pero....se te ha olvidado porner el paso en el que añadimos la leche. cuando las pruebe te cuento. gracias
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