- TM 31
Ingredientes
- MASA:
- 4 huevos
- 120 GRS DE AZUCAR
- UN POQUITO DE AZUCAR AVAINILLADO
- UNA PICA DE SAL
- 120 GRS DE HARINA
- PARA EL RELLENO:
- 1 TARRINA DE QUESO DE UNTAR SABOR FINAS HIERBAS
- UN PUÑADITO DE PASAS PEQUEÑAS SIN HUESO
- 1 PUÑADITO DE PIÑONES
- 1 PUÑADITO DE MAIZ DULCE
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ECHAR AL
"Vaso cerrado" LOS HUEVOS, EL AZUCAR Y EL AZUCAR DE VAINILLA Y BATIR 6 MINUTOS 37º VEL 4 CON LA MARIPOSA.VOLVER A BATIR LO MISMO PERO SIN TEMPERATURA 4 MINUTOS MAS.
AÑADIR LA HARINA Y LA SAL Y MEZCLAR UNOS SEGUNDOS EN VELOCIDAD 4 HASTA QUE QUEDE HOMOGENEO
EN LA BANDEJA DE HORNO PONER PAPEL VEGETAL Y EXPANDIR BIEN LA MEZCLA UNIFORMEMENTE POR TODA LA BANDEJA. HORNEAR A 180 15 MINUTOS
RETIRAR Y DEJAR ENFRIAR.
PREPARAR EL RELLENO MEZCLANDO TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL. PONERLO SOBRE LA PLANCHA DE BIZCOCHO Y ENROLLAR CON CUIDADO.
CORTAR LOS BORDES DEL BRAZO PARA QUE QUEDE UNIFORME, MEJOR CON UN CUCHILLO DE SIERRA.
DECORAR EL PLATO Y SERVIR EN RODAJITAS.
ESTA DELICIOSO
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
contrastes de sabores, eso es lo q me gusta a mí.
tiene muy buena pinta, y me gusta la mezcla esa de dulce/ salado con el queso y las pasas....me la guardo. gracias.
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