Ingredientes
SOPA QUEMAGRASA
- 250 gramos de cebollas
- 80 gramos de pimiento verde
- 80 gramos apio
- 250 gramos de repollo
- 300 gramos de tomate triturado
- 1 litro agua
- Sal, pimienta
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
· Trocee la cebolla, el repollo, los tomates, el pimiento y el apio y échelos en el vaso para picarlos. Programa unos segundos en velocidad 3 ½. [/b]Como son muchas hortalizas, hágalo por partes.
· Vierta en el vaso todas las hortalizas picadas y añada 0,5 litros agua. Programe 20 minutos, Temperatura Varoma y velocidad 4. [/b] Haga toda esta operación con el cestillo invertido para evitar salpicaduras.
· A continuación triture a velocidad máxima para obtener una crema fría.
Añada más agua si queda muy espesa y programe unos segundos a temperatura Varoma a velocidad 4
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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