- TM 31
Ingredientes
puré de apio
- 2 manojos apio
- agua
- unas láminas chorizo pequeño
- aceite de oliva
- Pimienta molida al gusto
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Poner en el vaso de la Thermomix los dos manojos de apio troceados.
2. Añadir sal al gusto.
3. Poner un poco de agua
4. Programar 25', 100 ºC, velocidad 2.
5. Al terminar trituar durante 2 minutos velocidad 10.
6. Mientras se está haciendo el puré, en una sartén sofreimos las láminas de chorizito y reservamos.
7. Servimos el puré con un poco de pimienta y decoramos con los chips de chorizo.
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Consejo
Servir caliente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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