Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2009-07-25
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 100 g.De cebolla.
- 50 g. De pimiento rojo.
- 50 g. De aceite
- 2 dientes de ajo, s.
- ½ cucharadita de tomillo, .
- 1.1/2,pastillas de calditos. O sal.
- 500 g. De papas.
- 250 g. De guisantes.
- Colorante. o azafrán
- Una hojita de laurel.
- 50 gr. de Béicon.
- Perejil.
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- PREPARACIÓN.
Se echa en el vaso, la cebolla, el pimiento y los ajos .se tritura 4sg. Velocidad 4.
Añadir en el vaso, el aceite y los demás ingredientes,(menos los huevos ) cubrir de agua y programar 30mtos. Temperatura varoma, giro a la izquierda,(mariposa) en la T-21. y velocidad cuchara.(1) en la T-21.
Poner el varoma y envolver los huevos en papel filns transparente y dejar ahí 20 mtos.
Retirar el varoma y enfriar los huevos en agua fría.,cortarlos en rodajas y reservar.
Pasado el tiempo ,retirar el vaso y poner en una bandeja un poco honda adornar con los huevos alrededor o a su gusto. Y un poco de perejil picadito, por encima.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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