- TM 31
Ingredientes
- 1300 g de leche semidesnatada, .
- 200 g de arroz, .
- 1 palo de canela, .
- 250 g de azúcar, .
- 200 g de nata de cocinar, .
- 1 huevo, .
- 25 g de harina, .
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparar un arroz con leche cremoso, mejor el día anterior, de la siguiente manera:
- Colocamos la mariposa y echamos al vaso todos los ingredientes salvo el azúcar y la nata. Programamos 45 min, 90º, velocidad 1.
- Una vez pasado el tiempo, añadimos el azúcar y la nata y programamos 10 min, 90º, velocidad 1.
- Retiramos la canela y las pieles y repartimos en tazones medianos (salen unos 5). Dejar enfriar por completo.
Para hacer las tortitas:
- Echar al vaso 1 tazón del arroz con leche, el huevo y la harina (si queremos más cantidad, basta con aumentar en proporción).
- Programar 20 seg, giro a la izquierda, velocidad 1. Muy importante poner el giro a la izquierda para no triturar los granitos de arroz, que le dan una textura especial.
- Ponemos una sartén con aceite para cubrir el fondo y hacemos, con ayuda de una cuchara, las tortitas a fuego intermedio. Doramos levemente por los dos lados y reservamos en un plato con papel absorbente.
- Servir templados y espolvoreados con azúcar y canela en polvo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
En la lista de ingredientes falta "las pieles"' debo entender que son de limón?
Cuando en la preparación se dice echar todos los ingredientes menos el azucar y la nata, por qué no se indica también menos el huevo y la harina?
Por favor, cuando se escribe una receta, hay que ser cuidadoso en el redactado.
Gracias
Riquísimas. Las hice el otro día con un chocolate para una merienda con amigos... y para chuparse los dedos. Mi voto
Laura
Gracias, Carmen! Espero que te gusten si las haces y GRACIAS POR VUESTRO APOYO!!!!
Enrique, si te tienes que saltar la dieta, mejor con esta receta... no te arrependirás. Jejeje.
Por dios que esto tiene que estar de muerte.... y encima yo que quiero hacer algo de dieta, jajaja. Bueno, las hago y me encantarán seguro. Votada al máximo y a la cola de recetas para hacer de inmediato, Un saludo desde Sevilla.
que pinta tienen estas tortitas ¡¡¡ deben de estar buenisimas no se de donde sacais estas recetas tan ricas mañana mismo las hago gracias por compartir
pero chica esto es un pecado,pero un pecado,vamos un pecado no hacerlas jajaja
q cosa más buena,con esa pinta haber quien s resiste jeje
votadísima,un saludo
tere